木薯淀粉设备加工的用途
发布时间:
2026-01-19
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木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取加工后的粉末。木薯淀粉可以分为木薯原淀粉和变性淀粉两类,变性淀粉是由木薯原淀粉继续加工得到的,用途广泛,根据两种淀粉不同的特性,广泛应用于食品工业和非食品工业。
木薯淀粉加工设备厂家为您介绍木薯淀粉的用途:
食品工业:
1.食品:木薯原淀粉广泛应用于食品配方中,例如焙烤制品,也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。因为木薯原淀粉无味道、无余味,因此比普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁和蛋糕。
2.饮料:变性淀粉在含胶体饮料中用作胶体稳定剂。在饮料中,变性淀粉甜味剂优于蔗糖,又因为改善了木薯淀粉的加工程序,强化了木薯淀粉的特性,所以变性淀粉跟其他甜味剂结合,可以充分满足消费者的需求。
3.糖果:木薯原淀粉和变性淀粉在糖果生产中有很多用途。低粘度木薯淀粉主要应用于胶质化糖果,例如果冻和口香糖。
非食品工业:
1.化工:木薯淀粉基糖浆可通过酸解和酶解过程实现低成本生产,因此被广泛用于生产各种化学品。
2.胶黏剂:木薯淀粉糊精可以用作优良的胶黏剂,主要用于制作纸袋、胶纸、邮件和胶黏带等。
3.造纸:变性淀粉用在造纸工业可改善纸张质量、提高生产率和纸浆利用率的效果。阳离子淀粉用于絮凝纸浆、提高湿部脱水效率。低粘度淀粉,例如氧化淀粉,可用作表面施胶剂来提高纸张强度。变性淀粉也用作粘合剂用来生产光滑、洁白的纸张。
4.纺织:在纺织工业中,为了纺织效率得到提升,木薯原淀粉常被用作上浆剂阿里硬化和保护纱线;用作整理剂来生产手感滑爽的布料;以增色剂来获得清晰、耐磨的印花布料。
5.药品及化妆品:木薯原淀粉和变性淀粉可用作药片生产的粘结剂、增量剂和崩解剂。特别改性淀粉可用作润肤剂载体,通常这类润肤剂是矿物油基物质。其它变性淀粉可用作乳化剂、封囊剂(维生素)、定型剂(发用摩丝)和增稠剂(洗发香波)等。
6.可生物降解材料:木薯原淀粉和变性淀粉可以与石油基或者人工合成的高分子材料混合来改善材料的可生物降解性,可以使这类环保材料的生产成本降低。
木薯淀粉在食品工业和非食品工业都有着举足轻重的作用,因为变性淀粉是由原淀粉继续加工而成的,所以人们对原淀粉的需求逐渐增加。
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